Von Eulen und anderem Kauzigen!

Ich dachte an nichts Böses, als ich mir eine gebatikte Eule aus Berlin mitbrachte. Das Tierchen gefiel mir und wurde zu meinem Maskottchen an der Rezeption. Als es so dahing und mir Gesellschaft leistete kamen plötzlich immer mehr zufällige Geschwisterchen von unseren Gästen hinzu. Ein Jahr nach Berlin besass ich etwa 100 Eulen in verschiedensten Formen und Materialien. Wenn ich damals geahnt hätte..... Mittlerweile hatte es herumgesprochen, dass ich Eulen sammele. Angefangen vom Eierbecher über Kupferstiche, Aschenbecher, Seifen und ähnlich Originelles, jedes Geschenk, jedes Mitbringsel war  „Eule“. Meine Familie und ich konnten natürlich auch keinem solchen Tierchen wiederstehen und so gab's eine immer beachtlichere Sammlung. Die Rezeption war in der Zwischenzeit eindeutig zu klein aber wir bauten gerade - die Eulenstube-, das war‘s! Inzwischen bin ich noch Patin eines Kapaten- Uhus und nach wie vor Eulen verliebt. Wer oder was im Haus außer den Eulen kauzig ist? - Nachschauen lohnt! 

Bis bald in der Eulenstube, Jutta Heusinger 

Nichts desto trotz sind unsere Eulenstuben kein bisschen kautzig und mit Gewölle (unverdauliche Knochen, Haare und Federn) hat das was auf den Tisch kommt rein gar nichts zu tun.

Im hellen, luftigen Ambiente des Restaurants Eulenstube kommen Sie in den Genuss unserer leichten Vital- und Wildkräuterküche. Roland Heusinger und seine Mann-/Frauschaft kreieren Ihnen Köstlichkeiten mit allem was das Fichtelgebirge hergibt. Unter dem Motto, essbares Fichtelgebirge sammeln und verarbeiten wir gleich nach dem letzten Schnee sämtliche Wildkräuter und wir hören erst damit auf, wenn wieder Schnee liegt.

Das sind auch im bayrischen Sibirien meist nur zwei Monate!